Black Rice Octopus
Schwarzer Reis, Oktopus, Cherry Tomate, roter und gelber Paprika, Fenchel, Petersilie, Anchovis, Zitrone

Klein
Von
€
7.60
Groß
Bis
€
15.20
Der Salat "Black Rice Octopus" vereint nussigen schwarzen Reis mit zartem Oktopus. Frische Cherry-Tomaten, bunte Paprika und knackiger Fenchel bringen Farbe und Crunch. Petersilie sorgt für Frische, während Anchovis umami und Tiefe hinzufügen. Ein cremiges Aioli-Dressing verleiht dem Ganzen eine köstliche, aromatische Note, und ein Spritzer Zitrone rundet das Gericht perfekt ab – ein geschmackliches Highlight!
Carbs
Fats
52%
Proteins
35%
Energy
521 kcal / 2180 kJ
| Energy (kcal) | 521 | Energy (kJ) | 2180 |
| Fats | 30.5g | Carbs | 17.4g |
| of which saturates | 9.8g | of which sugars | 4.9g |
| Proteins | 45.6g | Fibres | 5.1g |
| Salt | 2.74g |
Allergens
Crunchy Gurke Erdnuss Reis
Crunchy Reis, Gurke, Edamame, Erdnuss, Minze, Jungzwiebel , Avocado, Tahini
7.60
15.20
7.60
15
Curry-Birne Ziegenkäse
Geröstete Birne und rote Zwiebel, Radicchio, zart geschmolzener Ziegenkäse, Weintraube, Rosine, Walnuss, Curry-Dressing
7.60
15.20
7.60
15
Artischocken Bohnen Salat
Artischocken, Bohnen, Pesto, Oliven, Blattspinat, Burrata
7.60
15.20
7.60
15
Tomaten Spinat Orzo Pasta
Orzo Pasta, Tomaten, Getrocknete Tomaten, Blattspinat, Crème-fraîche
7.60
15.20
7.60
15
Matcha Cookie
Weiße Schokolade, Matcha, Salz
4.50
4.50



