Josefins - Salatbar

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Curried pear goat cheese

Roasted pear and red onion, radicchio, melted goat cheese, grapes, raisin, walnut, curry dressing

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The curry pear goat cheese salad is our autumn salad and delights with roasted pears and red onions, which combine harmoniously with bitter radicchio. Tender melted goat cheese, sweet grapes and raisins add a pleasant sweetness, while crunchy walnuts provide the perfect crunch. An aromatic curry dressing rounds off the whole thing and gives the salad an exotic touch — the perfect treat for the cooler months!

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